Carla's Cookery Rivierensingel 627 5704 KS Helmond T. 0492 - 512 430 F. 0492 - 512 660 E. carlakentgens@cookery.nl

Titel Auteur ISBN Verkoopprijs Bindwijze Pagina's   Portugees Carla Kentgens 90.269.2726.6 € 17,50 Gebonden 112 De Portugese keuken kenmerkt zich door twee dingen: eenvoud en vis. Het is de keuken van het volk. Een volk dat zelf de vis uit de zee haalt en zelf voor hun groente zorgt. Wat zijn typisch Portugese ingrediënten? Waar kun je Portugees eten in Nederland? En hoe kun je nu zelf authentiek Portugees koken? Wat zijn de Portugese eet- en drinkgewoonten? Carla Kentgens heeft inmiddels al 8 kookboeken op haar naam staan, waarvan er twee bekroond zijn door The international Cookbook Revue in Parijs voor het beste kookboek in de Nederlandse taal. Carla heeft inmiddels al meer dan 15 jaar een eigen kookschool in Helmond en geeft ook kookles in Portugal, waar zij regelmatig naartoe gaat.